Comment garder ses restes (quand il y en a) sans utiliser de papier, papier, alu, film plastique... que de choses pas bonnes ni pour la santé ni pour l'environnement ?  Je sais qu'il existe aujourd'hui les fameux bee-wraps, ces tissus enrobés de cire d'abeille qui remplacent aisément les...

En 2013, Benjamin Carle, journaliste de 25 ans, a fait le pari de vivre 1 an 100% français. Ce film documentaire nous relate cette expérience. Je dois dire qu'il a pris la chose très au sérieux puisqu'il a commencé par faire venir un expert en origine qualité France, qui a effectué un audit...